Am Rande... |
Von Kühen entdeckt
Eigentlich ist die Entdeckung der Heilwurzel den Kühen zu verdanken, die früher im Sommer auf den hochgelegenen Weiden (Schachten) des Bayerischen Waldes weideten. Die Bergbauern wurden aufmerksam, als ihre Kühe immer wieder in der Erde scharrten und eine Wurzel fraßen, die anscheinend ihre Blähungen linderte. Früher wurde der Bärwurz auch „Gebärwurz“ genannt, weil die Pflanze gerne zur Krampflösung bei Geburten verwendet wurde.
Die niederbayerische Antwort auf Grappa und Baileys
Was dem Italiener sein Grappa, das ist dem Bayer sein Bärwurz. Gemeinsam ist beiden ihr typischer und unverkennbarer Geschmack. |
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